PRO-KVAS

O nás

Pálenice Pro-kvas byla zkolaudována v prosinci roku 2018. Pracujeme na moderní jednostupňové rektifikační koloně. Kotel a kolona jsou z mědi, ostatní části z nerezu. Kotel má objem 300 l. Technologii pálenice dodala a namontovala firma Kovoděl Janča. Součástí pálenice je i moštárna s myčkou ovoce a drtičem o výkonu 1000 kg zpracovaného ovoce za hodinu a pásový lis na ovoce o výkonu 600 kg. Vzhledem k výkonu a následné údržbě je moštárna určena ke zpracování většího objemu ovoce. 

Objekt pálenice a moštárny se nachází 16 km jihozápadně od Prahy v obci Vysoký Újezd, části Kozolupy, v ulici K Americe 3.